Κράνο

Κράνο (Cornus mas)

Το κράνο είναι πολυετής, φυλλοβόλος σφαιρικός θάμνος,  που μπορεί να διαμορφωθεί και ως μικρό δέντρο, το οποίο παράγει εδώδιμους καρπούς με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες και πλούσιους σε αντιοξειδωτικά. Έχει σχετικά αργή ανάπτυξη, ενώ σε ελεύθερη ανάπτυξη, μπορεί με τα χρόνια να φτάσει έως και τα 4 μέτρα ύψος και 3 μέτρα διάμετρο. Περίπου στα τέλη χειμώνα, εμφανίζονται κίτρινα άνθη, ενώ την άνοιξη ακολουθούν τα ωοειδή σκουροπράσινα φύλλα του, τα οποία αποκτούν ένα εξασθενημένο καφέ  χρώμα το φθινόπωρο, πριν πέσουν. Στα τέλη του καλοκαιριού, σε βλαστούς του προηγούμενου έτους, εμφανίζονται οι εδώδιμοι καρποί του, που ωριμάζοντας αποκτούν ένα έντονα κόκκινο, γυαλιστερό χρώμα . Προτιμάει ηλιόλουστες θέσεις φύτευσης αν και αντέχει και ημισκιερές, θέλει όμως τουλάχιστον 4 ώρες ηλιοφάνειας τη μέρα, για να δώσει καλή παραγωγή. Ευδοκιμεί σε ποικιλία εδαφών, αρκεί να έχουν καλή αποστράγγιση. Έχει μέτριες ανάγκες σε πότισμα, ενώ παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες και τους παγετούς, αλλά και στην ξηρασία, εφόσον έχει εγκατασταθεί και έχει αναπτύξει καλά το ριζικό του στο έδαφος. Δεν έχει ιδιαίτερες ανάγκες σε λίπασμα, ωστόσο λιπάνσεις με πλήρες λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης στις αρχές της άνοιξης και του καλοκαιριού, βοηθάνε στην ευρωστία του φυτού και δίνουν καλύτερη παραγωγή. Στα τέλη του χειμώνα μπορούμε να αφαιρέσουμε τους ξερούς και άρρωστους ή ζημιωμένους βλαστού.