Γκορτσιά

Γκορτσιά (Pyrus amygdaliformis) Η γκορτσιά, γνωστή και ως αγριαπιδιά, είναι αγκαθωτό, φυλλοβόλο δέντρο μικρού μεγέθους. Φτάνει σε μέγιστο ύψος έξι μέτρων με πέντε μέτρα διάμετρο. Τα φύλλα της είναι είναι στενόμακρα, σκουροπράσινα και λεία στην άνω επιφάνεια τους, ενώ πιο ανοιχτόχρωμα και στην αρχή χνουδωτά στην κάτω επιφάνεια τους. Τα λευκά άνθη του βγαίνουν σε ταξιανθία σκιαδιόμορφου κορύμβου, δίνοντας μια πολύ πυκνή ανθοφορία κατά τη διάρκεια της άνοιξης. Παράγει σφαιρικούς, εδώδιμους καρπούς μικρού μεγέθους, που καταναλλώνονται όταν έχουν ωριμάσει καλά. Η γκορτσιά αναπτύσσεται σε όλους τους τύπους εδαφών, σε ηλιόλουστες θέσεις φύτευσης. Έχει μέτριες απαιτήσεις σε νερό άρδευσης, ενώ είναι εξαιρετικά προσαρμοσμένη στις κλιματικές συνθήκες της χώρας μας καθώς βρίσκεται και ως αυτοφυές.