Πουρνάρι

Πουρνάρι (Quercus coccifera)

Το πουρνάρι είναι αειθαλές δέντρο ή θάμνος αργού ρυθμού ανάπτυξης. Το μέγιστο ύψος του μπορεί να φτάσει τα έξι μέτρα με πέντε μέτρα διάμετρο, αλλά αυτό θα χρειαστεί πολλά χρόνια για να συμβεί. Τα φύλλα του είναι απλά, διατεταγμένα κατ’ εναλλαγή, δερματώδη, με λεία επιφάνεια. Οι παρυφές τους είναι συνήθως οδοντωτές, με εξέχοντα ή στραμμένα προς την κορυφή κοντά ή μακριά, αιχμηρά δόντια και σπανιότερα μέχρι λειόχειλες. Η κορυφή του φύλλου είναι οξεία ή αμβλεία και η βάση του στρογγυλεμένη ή ελαφρά καρδιοειδής και ο μίσχος βραχύς. Ανθοφορεί την άνοιξη. Τα άνθη είναι μονογενή, ενώ συνυπάρχουν θηλυκά και αρσενικά άνθη στο ίδιο φυτό. Οι αρσενικοί ίουλοι φύονται μοναχικοί στις άκρες των νεαρών κλαδιών, ενώ τα θηλυκά άνθη εμφανίζονται μονήρη ή σε ζεύγη στις μασχάλες των φύλλων. Οι καρποί (βελανίδια) εμφανίζονται μοναχικοί ή κατά ζεύγη. Το πουρνάρι ευδοκιμεί σε κάθε τύπο εδάφους, σε ήλιο ή ημισκιά. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στην ξηρασία, στις χαμηλές θερμοκρασίες και τον παγετό.