Μηλιά

Μηλιά (Malus domestica, M. communis, Pyrus malus) Η μηλιά είναι φυλλοβόλο καρποφόρο δέντρο. Φτάνει σε μέγιστο ύψος δεκαπέντε μέτρων με οχτώ μέτρα διάμετρο. Τα φύλλα της μηλιάς είναι μεσσαίου μεγέθους, ελλειπτικά, με οδοντωτή περιφέρεια και σκούρο πράσινο χρώμα. Ανθοφορεί την άνοιξη και μέχρι τις αρχές καλοκαιριού. Τα άνθη της μηλιάς είναι λευκορόδινα στην αρχή και λευκά όταν ανοίξουν. Η μηλιά σαν δέντρο δεν ευδοκιμεί σε πολύ ζεστά κλίματα. Απαιτεί χειμώνες με αρκετό κρύο και δροσερό καλοκαίρι. Η μηλιά αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες θέσεις φύτευσης. Η επαρκής ηλιοφάνεια καθορίζει και το χρώμα των καρπών της, με συνέπεια στην ποιότητα τους και την εμπορική τους αξία. Ευδοκιμεί σε εδάφη γόνιμα, βαθιά, με καλή αποστράγγιση. Υπερβολικά ασβεστώδη εδάφη δημιουργούν τροφοπενίες σιδήρου. Η μηλιά χρειάζεται επαρκείς ποσότητες εδαφικής υγρασίας, ειδικά τους θερινούς μήνες, και συστηματικές λιπάνσεις.