Λεμονιά

Λεμονιά (Citrus limonium) Η λεμονιά είναι αειθαλές, καρποφόρο, μικρό δέντρο και ανήκει στα εσπεριδοειδή. Φτάνει σε ύψος οχτώ μέτρων με πέντε μέτρα διάμετρο κόμης. Έχει σχετικά πυκνό φύλλωμα από μεγάλα, ωοειδή, στιλπνά, δερματώδη και αρωματικά φύλλα σε ζωηρό πράσινο χρώμα. Ανάλογα την ποικιλία, η λεμονιά μπορεί να ανθίζει και να καρποφορεί μία, δύο ή και περισσότερες φορές το χρόνο. Τα άνθη της είναι μικρά, λευκά και έντονα αρωματικά. Οι καρποί της λεμονιάς είναι μεσσαίου μεγέθους έως μεγάλοι, ωοειδής κι έχουν κίτρινο χρώμα όταν ωριμάσουν. Η λεμονιά προτιμά τις ηλιόλουστες και προστατευμένες από τους δυνατούς ανέμους και τον παγετό θέσεις φύτευσης. Αναπτύσσεται σε εδάφη γόνιμα, μέτριας σύστασης, υγρά, αλλά με καλή αποστράγγιση. Χρειάζεται τακτικές αρδεύσεις και λίπανση μία με δύο φορές τον χρόνο. Η λεμονιά δεν κλαδεύεται αυστηρά για να διατηρηθεί η καρποφορία της.