Κουρκουμάς (Τουλίπα του Σιάμ) (Curcuma alismatifolia)
Ο Κουρκουμάς είναι πολυετές, ριζωματώδες πόα, που φτάνει το 1 μέτρο ύψος και διάμετρο έως 50 εκατοστά. Έχει μεγάλα, μακρόστενα, πράσινα φύλλα και στην κορυφή ενός άκαμπτου μίσχου, σαν καλάμι, εκφύεται η ταξιανθία που αποτελείται από εντυπωσιακά, ροζ, βράκτια που μοιάζουν με πέταλα. Σε αυτά τα βράκτια, εμφανίζονται και τα πραγματικά μικροσκοπικά άνθη του φυτού, χρώματος λευκό-μωβ, τα οποία ωστόσο δεν έχουν ιδιαίτερη καλωπιστική αξία. Ανθίζει από τα μέσα του καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο. Προτιμά ημισκιερές θέσεις φύτευσης, προστατευμένες απ’την έντονη ήλιοφάνεια και θερμοκρασίες 20-35°, ενώ το χειμώνα, όταν επικρατούν θερμοκρασίες κάτω από 10°, συνιστάται να το έχουμε μέσα στο σπίτι, σαν φυτό εσωτερικού χώρου. Ευδοκιμεί σε ποικιλία εδαφών, αρκεί να ειναι γόνιμα, με καλή αποστράγγιση, τα οποία πρέπει να διατηρούμε ελαφρώς υγρά, ποτίζοντας συχνά, αλλά με λίγο νερό, για να μη δημιουργηθούν προβλήματα στο ρίζωμα. Λιπάνσεις μία φορά το μήνα από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, θα μας δώσουν δυνατότερα και ομορφότερα φυτά.