Κουνουπίδι (Brassica oleracea var. botrytis) Το κουνουπίδι είναι μονοετές, ποώδες κηπευτικό. Ταξινομικά ανήκει στο ίδιο είδος με το λάχανο, το μπρόκολο και το γουλί, αποτελώντας ακόμα μία ποικιλία του. Έχει φύλλα μεγάλα, ωοειδή, με δερματώδη υφή και σε χρώμα πράσινο έως σκουροπράσινο. Σχηματίζει ανθοκεφαλή λευκού χρώματος, η οποία αποτελεί και το εμπορεύσιμο προϊόν της καλλιέργειας. Το κουνουπίδι είνια φυτό ψυχρής εποχής. Υψηλές θερμοκρασίες κατά την περίοδο της ανάπτυξης του θα ευνοήσουν τον σχηματισμό φύλλων καί όχι της ανθοκεφαλής. Αναπτύσσεται σε εδάφη γόνιμα, μέσης σύστασης, ουδέτερης οξύτητας, με επάρκεια εδαφικής υγρασίας και καλή αποστράγγιση. Είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες αλλά ευαίσθητο στον παγετό.
Κουνουπίδι
€0.50
Κουνουπίδι (Brassica oleracea var. botrytis)
Είδος φυτού | Κηπευτικά |
Περίοδος ανθοφορίας | Χειμώνας, Άνοιξη |
Εδαφικές απαιτήσεις | Γόνιμα, Καλά αποστραγγιζόμενα |
Απαιτήσεις σε νερό | |
Απαιτήσεις σε φως | |
Αντοχή στο κρύο | |
Μέγιστο ύψος (m) | 0.6 |
Μέγιστη διάμετρος (m) | 0.5 |
Χρώμα άνθους | Λευκό |
Βαθμός δυσκολίας | 2 |
Άμεσα Διαθέσιμο