Γκουάβα

Γκουάβα  (Psidium cattleianum)

Η  Guava είναι ένας πανέμορφος αειθαλής θάμνος ή μικρό δέντρο που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 3 μέτρα. Διακρίνεται για το πολύ γυαλιστερό, δερματώδες πράσινο φύλλωμά του και τον λείο, διακοσμητικό φλοιό του κορμού του.

Παράγει στρογγυλούς καρπούς με εντυπωσιακό βαθυκόκκινο χρώμα, οι οποίοι έχουν γλυκιά και ελαφρώς όξινη γεύση που θυμίζει φράουλα. Η σάρκα τους είναι ζουμερή και αρωματική, ιδανική για κατανάλωση ως φρέσκο φρούτο, σε μαρμελάδες ή χυμούς.

Είναι φυτό που αγαπά τον ήλιο και πρέπει να τοποθετείται σε σημεία με πλήρη ηλιοφάνεια. Αν και είναι τροπικό είδος, παρουσιάζει μεγαλύτερη αντοχή στο κρύο σε σχέση με την κοινή γκουάβα, αρκεί η θερμοκρασία να μην πέφτει κάτω από τους 5°C για μεγάλα διαστήματα. Χρειάζεται συστηματικό πότισμα, ειδικά κατά την περίοδο της καρποφορίας, και εδάφη που δεν κρατούν στάσιμο νερό. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε κήπους στη νότια Ελλάδα, αλλά και σε μεγάλες γλάστρες σε βεράντες και αίθρια.

Tip: Η Guava είναι εξαιρετική και για τη δημιουργία ενός βρώσιμου “ζωντανού φράχτη”, καθώς το πυκνό της φύλλωμα προσφέρει ιδιωτικότητα ενώ ταυτόχρονα σας χαρίζει τους νόστιμους καρπούς της!